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Marlenka

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Mezclamos la harina con el bicarbonato de sodio, y el resto de los ingredientes se pone al fuego en un baño de vapor y se mezcla hasta que quede homogéneo. Retirar del fuego, dejar enfriar un poco, agregar harina y amasar hasta obtener una masa fácil de moldear. Dividir en 5 partes iguales y hornear en el reverso de la bandeja, que previamente engrasé con un poco de aceite y espolvoreé con harina. Antes de meterlo en el horno, pincha suavemente la hoja con un tenedor de un lugar a otro, para que no se hinche. Ponga en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos. Cuando todas las láminas estén listas las dejamos a un lado para que se enfríen, y hasta entonces preparamos la crema.

Derretir la mantequilla, mezclar ligeramente los huevos por separado y verter la mantequilla derretida (ligeramente enfriada) y la miel sobre ellos. Agrega poco a poco la leche condensada y vuelve a poner a fuego lento. Revolviendo constantemente, déjelo hervir hasta que espese.

No te asustes si encuentras la crema un poco líquida, no se espesa demasiado, se queda con la consistencia de la leche condensada.

Dividir la nata en 4 partes y rellenar las láminas, espolvorear nueces molidas en cada capa de nata. Me pareció bastante nata, así que guardé al principio, así que al final tuve que ponerme la última hoja, que tengo

espolvorear con nueces molidas y espolvorear de un lugar a otro con glaseado de chocolate (derretir la mantequilla en un baño de vapor, agregar el chocolate roto y mezclar y dejar enfriar un poco).

Dejar reposar toda la noche en un lugar fresco y servir al día siguiente, hasta que las hojas se ablanden y puedas cortar ligeramente el bizcocho.


¡Buen apetito!


Video: MARLENKA - dokument (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Rostislav

    En mi opinión, se cometen errores. Puedo demostrarlo. Escríbeme en PM, discúblalo.

  2. Bragor

    Por lo general, lleva medio año

  3. Telamon

    Please rephrase your message



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