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Postre de arroz con ciruelas

Postre de arroz con ciruelas


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Hervir el arroz en agua con sal, escurrir y pasar por un chorro de agua fría.

Lavar las ciruelas, luego hervirlas en agua suficiente para cubrirlas, hervirlas un par de veces, escurrirlas, dejarlas enfriar, cortarlas en trozos (o dejarlas enteras).

Derretir el azúcar en una cacerola hasta que se caramelice. Agregue la mantequilla y 200 ml de agua, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva.

Agrega el arroz, las ciruelas picadas, mezcla, agrega la cáscara de limón, la canela, la esencia al gusto, mezcla bien hasta que quede suave.


Postre: arroz con leche con ciruelas guisadas

Arroz-Pudín-Con-Ciruelas Secas Ro. El arroz se limpia, se lava y se hierve en leche, en una olla de fondo grueso. Hervir a fuego lento, revolviendo ocasionalmente para no hacerlo. También se encuentran sin semillas, solo sirven para esta receta. No sé qué tan bueno sonará el arroz con ciruelas. "Probé" la mitad del budín antes de A. En el arroz con leche con leche se pueden poner almendras, pasas, arándanos. Receta de albóndigas de ciruela para albóndigas de ciruela. Fácil de preparar⏲️ y lleno de sabor, el arroz con leche y ciruela magiun es tu próximo postre. Recetas culinarias y rsaquo Postres, dulces, pasteles 16 abr. ARROZ BUDINCA CON CIRUELA & # 8211 Airsoft.

Arroz hervido en agua para arroz con leche con queso dulce y fruta. Cuando piensas en arroz con ciruelas pasas, probablemente recuerdes tu infancia. El postre más refinado: el pudín de calabaza.


Crumble con ciruelas

Las frutas de temporada son ideales para integrarlas en varias recetas de postres. Hoy te ofrecemos una receta sencilla de crumble de ciruela, pero puedes hacerla con cualquier tipo de fruta que te guste: melocotones, nectarinas, etc. Es fácil de hacer y es un postre estupendo en verano, cuando disponemos de fruta fresca.

El crumble es un postre diferente al bizcocho con masa que se da en un rallador, aunque es bastante similar en apariencia y preparación. La masa desmenuzada debe quedar agria, para que se pueda espolvorear encima de la fruta, para que tenga más ingredientes secos.

  • Para la masa:
  • 70 g de harina de almendras
  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de harina
  • 70 g de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • una pizca de sal
  • Para el llenado:
  • 400 g de ciruelas
  • 2 cucharadas de azucar
  • 1 cucharada de harina
  • 1 cucharadita de canela
  • una bolsita de azúcar de vainilla

Pon la harina y la harina de almendras en un bol grande. Agregue la mantequilla fría, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Empieza a amasar con las manos para incorporar todos los ingredientes, hasta obtener una masa desmenuzable que parece pan rallado. Deje enfriar la masa durante 10-15 minutos.

Lavar y pelar las ciruelas, luego cortarlas en cubos. Agrega sobre la ciruela 2 cucharadas de azúcar, harina, canela y azúcar de vainilla. Mezclar todo bien para que la fruta quede cubierta por la mezcla.

Prepara una bandeja que forras con un poco de mantequilla. Pon las ciruelas uniformemente en la sartén. Agrega la masa desmenuzable encima.

Hornee la sartén en el horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos, o hasta que el crumble esté bien dorado en la superficie.

Sirve el bizcocho con helado de vainilla o simple.

Tienes que verlo también.


Arroz con leche picante con ciruelas

300 mililitros de vino tinto
150 gramos de azúcar en polvo
Cáscara rallada de un cuarto de naranja (más para decoración)
8 ciruelas grandes cortadas por la mitad, sin semillas
350 mililitros de leche
450 mililitros de crema grasa para cocinar
1 rama de canela
una vaina de vainilla
50 gramos de mantequilla
125 gramos de arroz para risotto
75 gramos de azúcar morena
1 cucharada de crema espesa
una nuez moscada

Método de preparación

En una olla poner el vino, el azúcar en polvo y la piel de naranja, hervir el líquido hasta que se reduzca a la mitad (unos 10 minutos). Pon las ciruelas cortadas por la mitad, apaga el fuego y tapa la sartén con una tapa. Dejar enfriar.

Calentar la leche, la nata, la canela, la vaina de vainilla, cortada por la mitad, en una cacerola.

En otra cacerola ponemos la mantequilla, agregamos el arroz y mezclamos hasta que los granos estén cubiertos de grasa. Agregue la leche (un pulimento a la vez, después de quitar la vainilla y la canela) al arroz y revuelva continuamente hasta que se absorba el líquido. El arroz con leche tardará unos 20 minutos en estar listo. Retirar del fuego, agregar el azúcar morena y la nata.

El pudín se divide en cuatro cuencos para servir, decorado con ciruelas, nuez moscada recién rallada y piel de naranja.


10 recetas de postres veganos: ligeros y ligeros

Cualquiera que pensara que era vegano, absteniéndose de comer una serie de alimentos, está equivocado. La clave es saber adaptar las recetas buscando otros ingredientes con sabores similares o mejor aún incorporarlos y reemplazarlos en recetas tradicionales.

Muchos son los posibles ingredientes para integrar en recetas, tanto dulces como saladas. Hay recetas de postres veganos, que van desde postres ligeros, de ración corta y de menor tiempo hasta postres más complejos, que conllevan muchos pasos, procesos y técnicas dignos de un repostero.

Puede ser incluso más complicado ser un fogón o una cocina vegana, porque no es fácil saber adaptar las recetas manteniendo el aroma y la textura correctos. Si tiene ese antojo dulce y no tiene demasiado tiempo, puede preparar recetas simples de postres veganos, como se sugiere a continuación. ¡Mira estos postres veganos y apetito!

1. Receta de postre vegano: pudín de chocolate y mandarina

ingrediente:

  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de jugo de mandarina
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 cucharada de agar
  • stevia al gusto
  • jugo de mandarina natural en agua.

Método de preparación:

Mezcle agua, cacao, stevia, vainilla y agar en una cacerola pequeña y lleve al fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Deténgalo y espere a que se enfríe. Agregue 1 taza de jugo de mandarina, mezcle bien y vierta en un pudín grande humedecido con agua. Dejar en el frigorífico durante una hora o más, hasta que esté firme. Dar la vuelta, verter el jugo de mandarina y servir.

2. Receta de postre vegano - Crema de chocolate con castañas

ingrediente:

  • 300 g de pasta de cacao (fresca o congelada)
  • 1/2 taza de nueces tostadas
  • 3 cucharadas de stevia
  • 1 cucharadita de agar-agar
  • 1/2 taza de agua
  • cáscaras de cacao para decorar (opcional).

Como se prepara:

Comience disolviendo el agar y el azúcar en agua y déjelo hervir durante 3 minutos. Luego espere a mezclar y batir en el procesador o licuadora, junto con los anacardos. Cuando esté muy homogéneo añadir la pulpa de cacao a temperatura ambiente. Batir todo muy bien. Vierta en tazones de postre individuales y cubra con ralladura de chocolate. Refrigere durante aproximadamente una hora. ¡Servir!

3. Receta de postre vegano - crema ligera de papaya

ingredientes

  • 1/2 papaya papaya madura
  • 1/2 taza picada
  • 1/4 taza de leche de coco
  • 1/2 taza de coco fresco
  • 1 cucharada de semillas de papaya (opcional).

Método de preparación:

Lleva todos los ingredientes a la licuadora, excepto las semillas de papaya, y bate bien por unos 5 minutos o hasta obtener una crema. Vierta en 2 tazones y sirva. Si quieres aumentar la consistencia, déjalo enfriar durante una hora antes de servir.

4. Receta de postre vegano - crema ligera de manzana

ingrediente:

  • 2 manzanas grandes peladas y picadas
  • 1 taza de ciruelas fritas
  • 1 camote pequeño pelado y picado
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla.

Método de preparación:

Lleva las batatas peladas a cocinar en una sartén con agua. Cuando estén tiernas, agregue las manzanas y las ciruelas picadas y cocine por otros 3 minutos. Apáguelos y llévelos al procesador o licuadora licuadora con la esencia de vainilla. Si necesita agregar un poco de agua para ayudarlo a batir. Cuando todo esto esté bien incorporado, vierte esta crema en tazones y lleva al refrigerador. Servir.

5. Receta de postre vegano - banana light

ingrediente:

  • 150 gramos de ciruelas fritas
  • 5 plátanos dos nanan
  • 1/4 taza de agua con salsa de ciruela
  • 2 cucharadas de maicena.

Método de preparación:

Corta las ciruelas y remójalas en agua durante 30 minutos para que se hidraten. Después de eso, batir en una licuadora con 4 cucharadas de salsa de agua y plátanos picados sin pelar. Cuando bata bien y forme una crema se vierte en una sartén y se lleva a fuego lento durante unos 30 minutos, sin dejar de remover. Disuelva el almidón en el agua de ciruela y viértalo en la sartén. Mezclar bien por otros 3 minutos, verter el plátano en un recipiente engrasado y dejar enfriar por unas horas. Sirve el helado cortado en cuadritos.

6. Receta de postre vegano - Gelatina Caipirinha

ingrediente:

  • 1 taza de agua
  • 1 taza de azúcar orgánica
  • Jugo de 1/2 limón
  • 1/2 taza de leche de coco
  • 1/2 taza de cachaça (opcional)
  • 1 cucharada de agar
  • papel de limón para decorar.

Método de preparación:

Mezclar la leche de coco con el limón y reservar. En un cazo ponemos el azúcar con agua y cocinamos a fuego lento hasta que se disuelva el azúcar. Agregue el agar y cocine a fuego lento durante otros 3 minutos. Apague y espere a que se caliente a temperatura ambiente. En una licuadora, batir la mezcla de leche de coco y jugo de limón, ron y almíbar por separado. Batir bien hasta incorporar, verter en tazones y refrigerar por media hora. ¡Decore con ralladura y sirva!

7. Receta de postre vegano: mango ligero

ingrediente:

  • 1 mango maduro
  • 2 cucharadas de jengibre rallado
  • 100g de crema de leche de soja
  • 4 cucharadas de azúcar o edulcorante orgánico
  • 1 vaso de agua
  • 1 cucharada de agar.

Método de preparación:

Batir el mango pelado, el jengibre pelado, la crema de soja y el azúcar o edulcorante en la licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.

Disuelva el agar en agua y déjelo hervir durante 3 minutos. Agrega la mezcla a la licuadora y vuelve a batir. Vierta esta crema en un recipiente de vidrio y enfríe un poco hasta que esté suave. Continúe sirviendo.

8. Receta de postre vegano - crema de menta

ingrediente:

  • pulpa de 1 aguacate pequeño
  • 1 paquete de hojas de menta
  • 4 cucharadas de azúcar orgánico o edulcorante stevia
  • 1/2 taza de agua
  • 3 cucharadas de cacao en polvo.

Método de preparación:

En la licuadora batir las hojas de menta lavadas con agua y azúcar o edulcorante. Agrega la pulpa de aguacate y vuelve a batir hasta obtener una crema. Separar la mitad de la nata e incorporar el cacao a la nata. Mezclar bien. En tazones individuales poner la mitad de la crema verde y la mitad de la crema de chocolate. ¡Decora con hojas de menta y sirve!

9. Receta de postre vegano: arroz ligeramente dulce

ingrediente:

  • 1 1/2 tazas de arroz blanco
  • 1 litro de agua
  • 1/2 taza de pasas
  • 2 tazas de azúcar o edulcorante orgánico
  • 2 abetos pequeños limpios y picados
  • 1 manzana picada
  • 1 cucharada de postre de vainilla
  • 3 cucharadas de soja en polvo
  • 6 cachorros
  • 1 rama de canela
  • 1 anís
  • canela en polvo para espolvorear.

Método de preparación:

Lleva el arroz a cocinar en una sartén con agua a fuego medio. Batir la manzana, el ñame y el extracto de soja en una licuadora con otras 2 tazas de agua. Después de batir bien, esparce esta mezcla. Cuando el arroz esté suave, agregue esta mezcla, pasas, canela, clavo, anís y vainilla y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Finalmente, agregue azúcar o edulcorante, mezcle, cubra y cocine por otros 5 minutos. Espera frío. Poner en un bol, espolvorear con canela y refrigerar por unas horas. Servir.

10. Receta de postre vegano - Delicia falsa

ingrediente:

  • 2 tazas de leche de castañas
  • 1 cucharada de semillas de lino
  • 1/2 taza de agua
  • 100 gramos de coco rallado sin azúcar
  • 1 vaso de leche de coco
  • 6 cucharadas de azúcar orgánico o edulcorante culinario
  • 4 cucharadas de maicena
  • 2 cucharadas de harina de arroz
  • 100 gramos de ciruelas fritas.

Método de preparación:

Empiece poniendo las semillas de lino con medio vaso de agua en una olla y déjelas hervir hasta que forme un gel. Deténgase y reinicie. Batir el gel en una batidora con los ingredientes líquidos, añadiendo poco a poco los ingredientes secos y batir bien. Reservar.

En forma de pudín derretir 4 cucharadas de azúcar o edulcorante, poner las ciruelas en el fondo y verter la mezcla. Hornee en un baño de agua durante unos 45 minutos, luego deje enfriar y retire. ¡Servir!

¿Quieres más cosas brasileñas que pan de queso? El pan de queso de Minas es uno de los bocadillos que se han ganado el corazón de todo el país y se encuentra en casi todos los estados de Brasil. Ver también: Recetas para pan de queso ligero. Es un alimento delicioso que se consume mucho para el desayuno o el té de la tarde, pero puede ser bajo en calorías. Una idea para hacer como pan

El quiche es una especie de pastel, pero con relleno a base de huevo. La masa suele ser ligera y lleva pocos ingredientes, prácticamente solo mantequilla y harina. En el relleno a base de huevo puedes agregar los sabores que prefieras para hacer quiche, ya sea queso, verduras, verduras o carne. Una sugerencia del árbitro


Arroz (pilaf, risotto) con gemas

Arroz (pilau o risotto) es uno de los más Rápido y platos más sencillos, está relativamente preparado Fácil, es un receta barata y deliciosa. Se puede servir como aperitivo, guarnición, plato principal o postre, según los aditivos. Este arroz con gemas es especialmente sabroso, es una combinación de arroz con verduras, frutos secos y aceitosos, de un efecto fantástico. Las verduras cortadas en cubitos, las frutas secas y las aceitadas, al hervirlas, se hinchan y dan un aspecto soberbio, como si fueran piedras preciosas en el cofre de un pirata. & # 128578 Y el sabor, por no hablar, es divino. De esta forma, podrás convencer a los caprichosos enanos de que coman, para decirles que son del cofre del pirata Barbanegra. & # 128578

Déjame decirte lo que usé para la receta de arroz con gemas:

-1 taza de arroz Arborio (grano largo)

& ndash zucchini (entero o pelado del calabacín listo para rellenar)

-1 cucharada de arándanos secos

-1 cucharada de nueces picadas en trozos grandes

-3 cucharadas de aceite de oliva

¿Cómo preparar la receta de & bdquoorez con gemas & rdquo?

Cortar las verduras en cubos y hervir a fuego lento en aceite, junto con el arroz, luego agregar agua, pasas, arándanos, almendras, avellanas, nueces y cocinar. Consulta aquí todos los secretos para preparar un arroz perfecto.

Al final, agregue las verduras finamente picadas. & # 128578

También puede agregar varias otras verduras (champiñones, apio, guisantes, gulash, brócoli, coliflor, tomates cherry enteros, alcachofas, espárragos) u otras frutas secas (albaricoques, ciruelas, dátiles, higos).


Pastel con ciruelas

Los horneados rituales también son muy útiles en Cuaresma. Se hacen desde rollos de ayuno hasta palomas de pita y rollos grandes, especialmente en los días de recuerdo de los muertos. Tal bobina, llamada "olvidada", es más grande y vuelve a dibujar fielmente el rostro humano. La limosna se da a los muertos que no han sido mencionados en las oraciones durante mucho tiempo. Este período culmina en Semana Santa, con el cuadro de honor. Y como nunca hay suficientes recetas, anticipándome a la Pascua, propongo una receta de tarta de ciruelas, recogida del Valle de Mureș.

ingredientes

Un kg de harina de repostería, 250 g de azúcar en polvo, 300 g de mantequilla, 4 yemas de huevo, dos sobres de azúcar de vainilla, ralladura de un limón, un sobre de levadura en polvo, 50-75 ml de agua (según lo requiera la harina) , media cucharadita de sal fina.

Para el relleno: 100 g de halo, 50 g de almendras, 100 g de ciruelas pasas deshuesadas, 100 g de azúcar en polvo, una cucharadita de canela molida.


Pon a hervir la leche en un cazo junto con la esencia de vainilla y déjala al fuego hasta que empiece a hervir. Lavar el arroz y ponerlo sobre la leche que empiece a hervir, luego mezclar bien. Deja que el arroz hierva a fuego lento y revuélvelo de vez en cuando para que no se pegue al fondo del bol. Después de que el arroz hierva y absorba gran parte de la leche, agregamos el azúcar y mezclamos bien hasta que el azúcar se derrita, luego podemos detener el fuego.

Deje enfriar el arroz y tápelo para que se hinche mejor y absorba más leche. Si quieres servirlo a algunos invitados, puedes montar el arroz con leche en un vaso o pequeños cuencos de cristal, a través de los cuales se puede ver. Empezamos poniendo arroz con leche en el fondo de los recipientes, luego una capa de mermelada y seguimos así hasta poner la cantidad deseada de preparación.

También puede agregar cáscara de limón, canela, esencia de ron u otro sabor, pero también copos de chocolate, copos de coco o varios sabores de almíbar. El jarabe de arce es una delicia en combinación con el arroz con leche, con la mención de que debe consumirse solo cuando está frío.

Agregue el arroz con frecuencia mientras hierve y siéntese junto a la olla en todo momento. La leche se puede ahumar y el arroz se puede pegar al fondo del bol. Si esto sucede, el arroz con leche tendrá un sabor amargo o ahumado y no podrá cambiarlo, sin importar lo que le agregue. No se necesitan más de 40 minutos para preparar un sabroso postre, con el que impresionar a tus seres queridos, pero que puedes estropear en un momento de descuido.

Prueba la receta de arroz con leche y disfruta de un delicioso postre con tus seres queridos. ¡Lo servimos con mermelada de cerezas!


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Pilaf con ciruelas pasas

Receta de pilaf de arroz con ciruelas, cebollas, azúcar, sal y aceite

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Empanadillas de patata con ciruelas

Empanadillas de patata rellenas de ciruelas, preparadas con huevos, harina, azúcar, mantequilla y pan rallado


Arroz integral DULCE con ciruelas pasas

Según Wordl's Healthiest Foods, el arroz integral está menos procesado que el arroz blanco y, por lo tanto, contiene más nutrientes.

Siguiendo los procedimientos de refinamiento de arroz integral, destruye un porcentaje muy alto de vitaminas y minerales:

& # 8211 90% de descuento vitamina B6
& # 8211 80% de descuento vitamina B1
& # 8211 67% de descuento vitamina B3
& # 8211 60% de descuento planchar
& # 8211 50% de descuento manganeso y fósforo
& # 8211 casi todos FIBRA comida y acidos grasos esenciales.

Por esta razón, el arroz blanco debe reemplazarse por arroz integral. 195 gramos de arroz integral pueden darnos cantidades significativas de manganeso, selenio, fósforo, magnesio, cobre y vitamina B3.

Una receta que podemos utilizar durante los periodos de ayuno es este postre elaborado a base de arroz integral y ciruelas pasas. Estas frutas se encuentran en los mercados y son muy nutritivas y saludables.

Las ciruelas pasas son muy ricas en fibra y sorbitol, por eso tienen efectos laxantes Notable. Aunque son dulces, debido a estos compuestos no aumentan rápidamente la concentración de azúcar en la sangre.

Las ciruelas pasas contienen grandes cantidades de Compuestos fenólicos (ácidos clorogénico y neoclorogénico), que estimula el tránsito, previene la oxidación del colesterol, protege contra enfermedades crónicas (como enfermedad cardíaca y cáncer) y retrasa la absorción de glucosa.

Debido al contenido de boro, las ciruelas son beneficiosas para huesos, ayudando a prevenir osteoporosis.

Arroz integral con ciruelas pasas - receta

• 100 g de ciruelas pasas
• 150 g de arroz integral
• canela, piel de limón
• miel

Lave las ciruelas de las impurezas y luego déjelas reposar en un recipiente con agua tibia durante 2-3 horas. Enjuágalas y hiérvelas.

Mientras tanto, escoge el arroz y lávalo. Después de que las ciruelas hayan hervido, agregue el arroz y agregue un poco de sal y aceite. Déjalo al fuego hasta que los granos de arroz se ablanden, luego agrega la canela y la piel de limón.

Remueve y coloca la sartén en el horno, donde se deja por otros 30 minutos.

Después de que se haya enfriado, agregue un poco de miel y mezcle. Se puede servir tanto frío como caliente.

Fuentes:
1. http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=128
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11401245

* Los consejos y cualquier información de salud disponible en este sitio son para fines informativos, no reemplazan la recomendación del médico. Si padece enfermedades crónicas o sigue tratamientos farmacológicos, le recomendamos que consulte a su médico antes de iniciar una cura o tratamiento natural para evitar interacciones. Posponer o interrumpir los tratamientos médicos clásicos puede poner en peligro su salud.



Comentarios:

  1. Sty]es

    Eliminé esta pregunta

  2. Tygorn

    usted mismo, ¿se da cuenta de lo que ha escrito?

  3. Malar

    Hay algo en eso, y es una buena idea. Estoy listo para apoyarte.

  4. Azzam

    No he oído hablar de eso todavía



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