We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Recetas
- Ingredientes
- Carne y aves de corral
- Aves de corral
- Pollo
- Pollo popular
- Pollo fácil
- Pollo rapido
La deliciosa combinación de pollo y arándanos se unen en este plato de barbacoa. Es un maravilloso regalo de verano.
¡Sé el primero en hacer esto!
IngredientesPara 4 personas
- 1 (1,37 kg) de pollo, cortado en trozos
- sal y pimienta para probar
- 225g de salsa de arándanos suave
- 4 cucharadas de almíbar dorado
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1/2 cucharadita de romero seco, triturado
MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 40min› Listo en: 55min
- Caliente la barbacoa a fuego medio. Enjuague el pollo y séquelo. Sazone con sal y pimienta al gusto.
- Para hacer salsa: En un tazón mediano combine la salsa de arándanos, el almíbar dorado, el jugo de limón, la mantequilla y el romero. Mezclar bien. Dejar de lado.
- Ase los trozos de pollo, con los huesos hacia arriba, en una barbacoa sin tapar sobre brasas medianamente calientes durante 20 minutos. Voltee el pollo y cocine a la parrilla durante otros 20 a 30 minutos o hasta que estén tiernos y los jugos salgan claros, untando frecuentemente con la salsa durante los últimos 15 minutos de cocción.
Métodos de cocción alternativos
También puedes cocinar el pollo a la parrilla.
Consejos para barbacoa
¡Consulte nuestras guías prácticas y videos de barbacoa para obtener consejos sencillos sobre cómo hacer una barbacoa a la perfección!
