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Aperitivo de terrina con pimientos y requesón

Aperitivo de terrina con pimientos y requesón

Remoja las hojas de gelatina en agua fría.

Calentar la crema.

Escurre las hojas de gelatina y ponlas en la nata caliente. Retirar del fuego y revolver. Deja enfriar un poco.

Mezclar bien el queso con la crema agria, agregar sal y pimienta.

Agrega la cebolla finamente picada y el cebollino finamente picado.

Revuelva, busque sal y pimienta.

Envuelva una forma de terrina (15 cm de largo) en film transparente.

Deja pasar la película.

Pon el pimiento verde en el fondo.

Verter la mitad del queso encima, luego poner los pimientos rojos picados y mezclar con la salsa de tomate.

Coloque el resto del queso encima y cubra con el pimiento verde restante.

Levante y cubra la superficie con film transparente.

Déjelo enfriar durante la noche.

Retirar de la sartén y decorar con tomates confitados y semillas de amapola.

Cortar en rodajas y servir con pan integral de calidad.


¡Pimientos rellenos de requesón y verduras!

¡Un aperitivo maravilloso para cualquier comida navideña! Un plato sabroso, colorido y atractivo. Es simple, rápido y fácil de preparar.

INGREDIENTE:

& # 8211 3 cucharadas de crema fermentada

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1. Pelar una calabaza, rallarla y exprimir el jugo.

2. Picar el eneldo y pasar el ajo por la prensa.

3. Mezclar el queso con la nata, añadir el eneldo, la sal, el ajo y pequeños dados de pimiento morrón.

Consejo. Si usa queso descremado o bajo en grasa, agregue un poco de mantequilla blanda para que el relleno mantenga su forma en los aros de pimiento.

4. Rellenar los pimientos de forma muy compacta con la composición de queso, espesando muy bien con una cuchara, y refrigerar al menos 1 hora.

5. Cortar los pimientos en rodajas de aproximadamente 1,5 cm de grosor.

¡Se preparan rápidamente y son un aperitivo nutritivo para servir en fiestas!


Terrina con requesón y calabacín

Terrina con requesón y calabacín de: calabaza, requesón, gelatina, crema, eneldo, sal, pimienta.

Ingrediente:

  • 4 calabacines
  • 700 g de requesón
  • 8 g de gelatina
  • 100 mi crema
  • 1 enlace de eneldo
  • sal
  • pimienta

Método de preparación:

Lavar las calabazas, quitarles la cabeza y cortarlas lo más finas posible, largas, luego asarlas 2 minutos por cada lado.

Disuelva la gelatina en agua de acuerdo con las instrucciones del paquete. Verter la nata en un bol, ponerla al fuego y, cuando hierva, añadir la gelatina, apagar el fuego y remover hasta que se derrita.

Mezclar el queso vado bien escurrido y agregar el eneldo picado, luego agregar la crema. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Coloque una capa de papel de aluminio en un molde para pasteles, ponga una capa de calabaza, incluidos los bordes, vierta la mitad de la cantidad de queso, ponga otra capa de calabaza y el resto del queso.


Bolsas de queso de vaca

Bolsa con brazos de vaca, un aperitivo para la alegría de los niños, la bolsa está llena de un delicioso relleno.
La mayonesa se usa con mucha frecuencia en ensaladas u otros platos fríos y más. Es un plato elaborado a partir de la cocina francesa, el nombre mayonesa proviene del término magnionnaise (a & icircnv & acircrti cu m & acircna) o moyeunaise (moyeu & icircnseamn & # 259 g & # 259lbenu & # 537 & icircn en francés). Una mayonesa bien preparada Podemos mejorar el sabor y la calidad, transformándolo en una deliciosa salsa. Agregando mayonesa preparada a una cucharada de muffin caliente, obtienes una salsa picada (salsa tártara) mezclada con mayonesa con 1-2 dientes de ajo bien triturados. Obtienes una excelente salsa para pescado hervido, salmuera de carne, papas naturales ( salsa ailloli) un poco de jugo exprimido de hojas de espinaca, le dará color verde a la mayonesa y al icircn verde un talón de pepinos amargos estará bien condimentado con un cuenco de mayonesa, al que le pones una buena cucharada de cebollas verdes (mora, perejil, estragón) , para darle sabor, especialmente una ensalada de lechuga, hecha de tomates, o tomates con pepinos, o varias otras ensaladas (ensalada rusa). Buen trabajo, equipo # 259r & # 259r & # 259 & # 259!

Foto: Bag & # 539e cu br & acircnz & # 259 de vaci & ndash Arhiv & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i debo:
300 g de ca & # 537 cava
200 g br & acircnz & # 259 de vacas
4 cucharadas de mayonesa y n. ° 259
2-3 c & # 259 & # 539ei ajo
verdea & # 539 & # 259
sal
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
En un bol, mezcle el queso de vaca bien escurrido con el ajo triturado, las verduras trituradas, el ajo triturado, la mayonesa y la sal. Este será el relleno. Pones el caballo en una bolsa y lo hundes en agua hirviendo. & Icircl la & # 537i p & acircn & # 259 se & icircnmoaie bine.
En un papel de aluminio, coloque círculos con un diámetro de 12 cm. Poner una cucharada del relleno en el medio, enrollar con el papel de aluminio en forma de bolsa y atar con finas tiras de queso de caballo y mozzarella, hechas en el momento adecuado. & Icircn que como & # 537 caval o mozzarella son suaves.

Preparación: 40 minutos Hervir: 8-10 minutos
Re & # 539et & # 259 de Alina V & # 259caru, Ia & # 537i


Aperitivo con salami y requesón

Aperitivo con salami y requesón de: salami seco picante, requesón, mantequilla, crema agria, cebolla, pan, sal, pimienta.

Ingrediente:

  • 200 g de salami seco picante
  • 200 g de requesón
  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de crema agria
  • 1 cucharada de cebolla finamente picada
  • 1 pan de molde
  • sal
  • pimienta

Método de preparación:

Frote la mantequilla en la espuma. Incorporar el queso de vaca, pasado por un colador. La pasta así obtenida, sazona con sal y pimienta, agrega cebolla finamente picada. Al final incorporar la nata y dejar enfriar unos minutos. Corta círculos de rebanadas de pan. En cada pieza, poner un poco de queso crema y una rodaja de salami picante.

Para lucir más apetitoso, doble la rodaja de salami para obtener un triángulo. Para fijar lo mejor posible, coja las rodajas de salami con un palillo. Sírvelos inmediatamente.


Como señalé anteriormente, la preparación de pimiento con requesón es muy sencillo, y el sabor de este aperitivo hará que tu pequeño se lama los labios. Estos son los pasos que debe seguir:

Frote el requesón con la mantequilla.

Agrega la cebolla finamente picada y un poco de pimentón dulce.

Introducir esta composición en pimientos bien lavados y ahuecados.

Al final, los pimientos se cortan en rodajas gruesas de un centímetro o un centímetro y medio y se colocan muy bien en el plato.

Para embellecer la meseta, además pimiento con requesón puedes agregar rodajas de tomate y pepinos cortados muy finos, y encima puedes presionar perejil o eneldo verde picado.


Simplutz

Un aperitivo sencillo, sabroso y atractivo.

100 gr de queso de vaca
200 gr de queso telemea
2 ramitas de cebolla verde
Dos mitades de pimientos (dos colores)
300 gr de crema agria
200 gr de verduras cocidas - Yo usé: zanahorias y espárragos (enlatados)
10 gr de gelatina
Sal pimienta

Mezclar el requesón con el telemeau rallado, la crema agria, los pimientos y las cebollas verdes finamente picadas, sal y pimienta. Ponga la gelatina en 4 cucharadas de leche tibia, mezcle hasta que quede suave y agregue a la pasta de queso. En un bol para bizcocho forrado con papel de aluminio, coloca una capa de zanahorias, pasta de queso, otra capa de otras verduras, queso nuevamente y finalmente zanahorias. (Puedes hacer cualquier combinación que te guste más colorida). Cubre la terrina con papel aluminio y déjala enfriar durante al menos 4 horas. (Se puede hacer el día anterior y conservar en nevera). Al servir, dar la vuelta al plato y cortar en rodajas.


Pimientos rellenos de requesón y verduras: ¡un aperitivo inusual y muy sabroso!

El plato se puede servir como plato caliente, pero también como aperitivo al mismo tiempo. Aunque no tienen carne, los pimientos son deliciosos.

INGREDIENTE:

-4 cucharadas de crema fermentada

-1/3 cucharadita de pimienta blanca molida

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Corta los pimientos por la mitad a lo largo y quita la espina con las semillas.

2. Colocar los pimientos en el molde para hornear, engrasarlos con aceite, agregar un poco de sal y hornear durante 20 minutos a 180 ° C.

3. Mientras tanto, sofreír la cebolla y la zanahoria en un poco de aceite, pasar las verduras a un bol y dejar enfriar.

4. Agregue las verduras picadas, las nueces picadas, el requesón, el ajo machacado, 2 cucharadas de crema agria, sal, orégano y pimienta blanca molida.

5. Mezclar y rellenar los pimientos con la composición obtenida.

6. Engrasarlos con nata y hornear durante otros 20 minutos, a la misma temperatura.

7. En 15 minutos, espolvorea los pimientos rellenos con queso rallado.

Los pimientos rellenos de verduras y queso se preparan mucho más rápido que los de carne y arroz, pero igual de sabrosos.


Video: Preparar Terrina De Vegetales (Enero 2022).