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Patatas al horno con patas

Patatas al horno con patas

Cortar las patatas en cuartos y hervir hasta la mitad en agua con sal. Dorar un poco las patas. Poner las patatas en una sartén, condimentar con especias, colocar las patas enteras o picadas, el ajo impuro y poner 3 cucharadas de aceite (en las que quedan los muslos dorado)

Hornee hasta que esté bien dorado.


Receta de ayuno: patatas al horno aromáticas

Pelar las patatas, cortarlas en cubos y ponerlas a hervir en un cazo con agua, 2 cucharadas de aceite, sal, durante 15 minutos.

Mientras tanto, corta la cebolla en cubos pequeños y machaca el ajo.

Cuando las patatas estén medio cocidas, escurrirlas del agua y disponerlas en un plato resistente al calor, previamente untado con aceite de oliva.

Sazone las patatas con sal, pimienta, mejorana y pimentón, espolvoree la cebolla y el ajo picado. Espolvorea los ingredientes con 2 cucharadas de aceite de oliva. mezclar con cuidado y hornear durante 10 minutos.