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- Carne y aves de corral
- Salchicha
Una receta fácil, agridulce hecha en la olla de cocción lenta. Sirva como guarnición.
173 personas hicieron esto
IngredientesSirve: 8
- 90 g de mantequilla
- 2 cebollas grandes, en rodajas
- 220 g de azúcar suave morena
- 400 g de salsa de tomate
- 3 cucharadas de vinagre de sidra
- 1 1/2 cucharaditas de mostaza picante
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 2 cucharaditas de salsa picante
- 450 g de salchichas kielbasa, cortadas en trozos de 2,5 cm
MétodoPreparación: 10 min ›Cocción: 5 h 30 min› Listo en: 5 h 40 min
- Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Saltee las cebollas hasta que estén tiernas. Agregue el azúcar suave marrón oscuro, la salsa de tomate, el vinagre, la mostaza, la salsa Worcestershire y la salsa de pimienta. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos.
- Coloque la salchicha en una olla de cocción lenta con la salsa y la cebolla. Cocine a fuego lento durante 4 a 5 horas. ¡Cuanto más hierva a fuego lento, mejor!
Ingredientes
Kielbasa son salchichas polacas ahumadas y están disponibles en delicatessen polacas. Si no está disponible, sustitúyalo por salchicha de cerdo ahumada Mattessons.
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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(184)
Reseñas en inglés (140)
Muy sabroso, pegajoso y dulce pero con algo de ponche. Usé la salchicha ahumada mattesons. Estaré haciendo de nuevo. No me molesté en hervir a fuego lento la salsa, solo la llevé a hervir y la arrojé a la olla y funcionó bien
Se ve delicioso ile b probando esto x-16 ago 2013
por JENIQ
He hecho esta receta dos veces hasta ahora con resultados diferentes. La primera vez que lo hice tuve que prepararlo con algunos de los ingredientes (me faltaba azúcar morena), y también usé kielbasa cruda en lugar de precocida (¿ahumada?) Como las granjas de Hillshire o similares. Cuando lo hice por primera vez, estaba bien, pero no me entusiasmó. Decidí darle otra oportunidad a mi fiesta de superbowl y esta vez me aseguré de tener todos los ingredientes a mano (también tripliqué la receta para acomodar la cantidad de invitados que tenía). Usé kielbasa de las granjas de Hillshire esta vez y ¡GUAU, qué diferencia fue! Esta es una receta fantástica y definitivamente la usaré una y otra vez.-06 de febrero de 2007
este último es muy conmovedor!
Es una pena que no pueda hablar ahora, tengo prisa por llegar al trabajo. Seré liberado, definitivamente expresaré mi opinión.
Da un mal turno.
Considero, que estás equivocado. Hablemos de esto. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.
Te puedo consultar sobre esta cuestión. Juntos podemos llegar a una respuesta correcta.