We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Recetas
- Tipo de plato
- ensalada
- Ensalada verde
Una deliciosa ensalada a base de lechugas mixtas, cebolla morada y corazones de alcachofa, que se mezclan con un aderezo elaborado con vinagre de vino tinto, aceite y gránulos de ajo. Perfecto cuando se espolvorea con queso parmesano recién rallado.
103 personas hicieron esto
IngredientesPara 4 personas
- 225g de lechugas mixtas
- 1/2 cebolla morada, en rodajas
- 1 lata (390 g) de corazones de alcachofa en agua, escurridos
- 125 ml de aceite vegetal
- 125 ml de vinagre de vino tinto
- 1 cucharadita de sal sazonada
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de ajo en gránulos
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado
MétodoPreparación: 15min ›Listo en: 15min
- En un tazón grande, combine las verduras mixtas, la cebolla y los corazones de alcachofa.
- En un tazón mediano, mezcle el aceite, el vinagre, la sal sazonada, la pimienta y los gránulos de ajo.
- Vierta suficiente aderezo sobre la ensalada para cubrir y revuelva bien. Espolvoree con parmesano rallado y sirva.
Visto recientemente
Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(107)
Reseñas en inglés (76)
por Deutchgirl
Hice esto para el día de San Valentín y fue muy bueno. Mariné las alcachofas y las cebollas en el aderezo durante unas horas, luego lo eché sobre la lechuga y lo espolvoreé con parm. Corté en cuartos los corazones de alcachofa y utilicé solo 3/4 del aceite. También agregado tomate. Fue fabuloso, será un nuevo habitual en nuestra casa.-14 de febrero de 2005
por GINAH1
Esta es ahora mi receta de reserva para ensalada; la he servido en varias ocasiones, incluida la Navidad, y siempre es bien recibida.-08 de febrero de 2002
por THYMEFORME
Maravilloso sabor en el aderezo. Ajusté las cantidades en la ensalada: 4 tazas son 2 porciones de verduras para ensalada, así que dupliqué las 4 porciones. El aderezo rinde 19 cucharadas y 6 cucharadas (1,5 cucharadas por porción) es suficiente aderezo para 4, así que lo corté por la mitad, reduciendo la pimienta a la mitad nuevamente. Definitivamente haré esto de nuevo. (Todo ese aderezo extra explica por qué el recuento de calorías es tan alto y por qué algunos revisores lo encontraron demasiado salado / ácido). - 23 de mayo de 2005
