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Receta de aderezo de ensalada de queso azul picante

Receta de aderezo de ensalada de queso azul picante

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  • Aderezo para ensaladas

Un buen aderezo para ensaladas para lechuga crujiente como iceberg. ¡También es una manera fácil de consumir cualquier trozo pequeño de queso azul danés, gorgonzola o roquefort que pueda tener en la nevera!

28 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 20

  • 450 g (16 oz) de mayonesa o al gusto
  • 225 g (8 oz) de queso azul desmenuzado
  • 1 cucharadita de vinagre balsámico
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida gruesa
  • 1 pizca de ajo en polvo
  • 4 cucharadas de suero de leche

MétodoPreparación: 15min ›Listo en: 15min

  1. Mezcle mayonesa, queso azul, vinagre balsámico, pimienta y ajo en un bol. Agregue gradualmente el suero de leche hasta que el aderezo haya alcanzado la consistencia deseada. Cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(24)

Reseñas en inglés (25)

Usé un Roquefort de muy buena calidad, ¡y este aderezo resultó increíble! Servido hoy para el almuerzo en una ensalada de cuña, no cambiaría nada.-19 de febrero de 2015

por CATTIMASUI

bonita mayonesa. no queda mucho sabor a queso. en el segundo intento, usé solo una cucharada de mayonesa y yogur para el resto. también es más ligero y lo mantiene azul; -) - 24 de abril de 2004


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