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Receta de tarta de fresa fresca

Receta de tarta de fresa fresca

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Las fresas frescas se colocan en una caja de pastelería comprada en una tienda, luego se cubren con una fresa fresca y glaseado Grand Marnier. ¡Absolutamente fácil y delicioso! Sirve con crema batida.


Gran Londres, Inglaterra, Reino Unido

20 personas hicieron esto

IngredientesSirve: 8

  • 1 estuche de masa quebrada (23cm) ya hecho
  • 150 g de fresas frescas, peladas
  • 175 ml de agua
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 3 cucharadas de harina de maíz
  • 3 cucharadas de licor de naranja (como Grand Marnier®)
  • 450g de fresas frescas, peladas

MétodoPreparación: 15min ›Cocción: 20min› Tiempo extra: 4 h de enfriamiento ›Listo en: 4 h 35 min

  1. Precalentar un horno a 200 C / Gas 6.
  2. Hornee la caja de masa en el horno precalentado hasta que esté inflada y dorada, de 20 a 25 minutos. Retirar a una rejilla y enfriar completamente.
  3. Tritura 150 g de fresas en una licuadora hasta que quede suave. Vierta las fresas en puré en una cacerola. Agregue el agua, el azúcar y la harina de maíz. Llevar a ebullición a fuego medio hasta que espese, revolviendo con frecuencia. Retire del fuego y agregue el licor de naranja. Dejar de lado.
  4. Coloca las fresas restantes de forma decorativa en la caja de repostería preparada. Vierta el glaseado sobre las bayas. Refrigere hasta que el glaseado esté listo, aproximadamente 4 horas.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(11)

Reseñas en inglés (7)

¡fue grandioso! Lo hice ayer para la boda de mis padres (hoy) y como hice los pasteles y tenía mini tartas extra para probar, que estaban deliciosas, ¡esperemos que todo salga según lo planeado! Además, no usé el licor (¡tenía 12 años!), sino que hice un jarabe de azúcar.-03 de agosto de 2013

por ellie

Con la temporada de fresas de Fresh Plant City a la vuelta de la esquina, probé esto y no solo fue fácil, fue realmente hermoso. mi invitado no tenía ni idea ...- 10 de febrero de 2010

por kuiper55

Me sorprendió gratamente este pastel. Resultó muy bien, mucho mejor de lo esperado. ¡Podría agregar un poco más de maicena la próxima vez porque estaba un poco líquida pero tenía un gran sabor! Volveré a hacer esto.-28 de febrero de 2010


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