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Sangría Blanco

Sangría Blanco

Una refrescante sangría cítrica que adquiere notas agridulces de Suze, un aperitivo francés.

Ingredientes

  • 1 pomelo rosado, en rodajas finas
  • 2 tazas de jugo de toronja rosa fresca
  • 1 botella de 375 ml Dolin blanc o vermú seco
  • 1½ tazas de Suze Saveur d’Autrefois
  • ¼ de taza de hojas de menta fresca rasgadas
  • 2 botellas de 750 ml de Vinho Verde refrigerado

Preparación de recetas

  • Mezcle rodajas de limón, rodajas de pomelo y jugo, vermú, suze, pisco y menta en una jarra o tazón grande y enfríe por lo menos 4 horas.

  • Agregue Vinho Verde a la mezcla de cítricos justo antes de servir. Sirve con hielo.

  • HACER ADELANTE: La mezcla de cítricos se puede preparar con 12 horas de anticipación. Manténgase frío.

Receta de Lou Lambert y Larry McGuire, sección de reseñas

La mejor sangría roja

La sangría nos llega a través de España y Portugal y tiene una larga y rica historia que se remonta a la Edad Media y originalmente era un vino añejado mezclado con frutas y especias, como la canela. Nuestra versión de sangría es ligera y burbujeante con la adición de agua mineral y la proporción perfecta de vino y brandy. ¿No eres un abanico rojo? ¡Prueba nuestra sangría de vino blanco! ¡También tenemos divertidas sangrías de invierno como Apple Cider Sangria, Cranberry Blissmas Sangria y Jingle Juice! ¡O para los meses más cálidos, pruebe nuestra sangría helada o nuestra limonada de sangría!

¿Cuál es el mejor vino para sangría?

No es necesario que uses tu mejor vino para la sangría, ya que estás mezclando otros ingredientes. Algunos de nuestros favoritos son Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon.

¿Cuáles son las mejores frutas para la sangría?

Desea utilizar frutas resistentes y sabrosas que puedan reposar en la jarra durante mucho tiempo sin desintegrarse. Juega con el vino que estás usando. Si el vino tiene notas de peras o frambuesas, ¡úsalas! Nuestras frutas favoritas están a continuación. Opta también por las frutas de temporada. ¡Los cítricos, las peras, los arándanos y las granadas son excelentes adiciones a la sangría en los meses de invierno!

- Naranjas

¿Qué otros edulcorantes puedo utilizar?

Nuestras recetas de sangría utilizan azúcar y jugo de naranja como edulcorante. ¡La miel o el agave también funcionan bien!

¿Cómo puedo hacer esto con anticipación?

Mezcle todos los ingredientes excepto el seltzer en una jarra y refrigere hasta que esté listo para servir. Cuanto más tiempo tenga que reposar en el frigorífico, mejor se pondrá. Agregue el agua mineral justo antes de comenzar a servir vasos.

¿Has hecho esta receta? ¡Háganos saber cómo le gustó en los comentarios a continuación!


Acerca de la sangría de [cola amarilla]

[cola amarilla] La sangría es una deliciosa mezcla de cítricos y vino tinto. El aroma es tentador y perfumado con cáscara de naranja, notas cítricas y frutos rojos que salpica en el paladar con un suave y dulce sabor cítrico y toques de espíritu. [cola amarilla] La sangría combina bien con:

  • Carnes a la barbacoa / ternera (es decir, hamburguesas, rosbif, estofado de ternera, filete de pimienta)
  • aves de corral (es decir, brochetas de pollo, pollo teriyaki, pollo parmesano, pato asado)
  • mariscos (es decir, camarones a la parrilla, calamares fritos, ostras al horno) y
  • queso fuerte (es decir, queso azul, cheddar fuerte, gruyere)

Debido a la deliciosa mezcla de cítricos, pensamos que sería genial acentuar eso con un poco más en nuestro cóctel Sangria Spritzer.


Receta Afrutada de Sangría Blanca

La sangría con frutas es una bebida perfecta para el verano. Lo que lo hace genial es que puede personalizarlo para que contenga sus frutas favoritas, ¡y también obtener una nutrición encantadora! Donde muchas sangrías se hacen con vino tinto, esta receta de sangría está hecha con vino blanco para enfatizar los sabores afrutados.

Ingredientes

1 botella de 750 ml de vino blanco español (u otro favorito)
1/3 taza de azúcar
3/4 taza de brandy con sabor a durazno
6 cucharadas de concentrado de limonada descongelada
8 oz de duraznos en rodajas
1 taza de uvas verdes en rodajas
1 taza de uvas rojas en rodajas

Prepare un tazón o una jarra grande. Mezcla bien el vino blanco, el azúcar, el brandy y la limonada. Agregue los duraznos, las uvas verdes y las uvas rojas. Refrigere toda la noche.

Sirva al día siguiente en una jarra grande llena de hielo.

Para convertir esto en una receta de sangría de un solo vaso, una suposición típica es que una botella de vino de 750 ml rinde cuatro vasos grandes de vino. Divida todos los ingredientes que se muestran entre cuatro. Si solo va a hacer un vaso, probablemente no desee esperar a que se remoje durante la noche. Si la mezcla no se remoja, simplemente no obtendrás tantos sabores de frutas / bayas que impregnen la sangría.

Enlaces de sangría

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¿Tiene una receta de sangría favorita que no aparece en mi lista? ¿Tiene alguna sugerencia sobre las instrucciones de alguna receta de sangría? Comuníquese conmigo, ¡me encantaría saberlo!

Si eres fanático de los cócteles con vino espumoso, ¡ven a disfrutar de nuestra enorme biblioteca de recetas de cócteles con champán!

Nota: Creé estas recetas de sangría y las he tenido en línea durante años. Si encuentra recetas de sangría similares en otros lugares, es porque alguien copió mi idea. Aprecio que los visitantes me escriban para advertirme sobre el plagio, ¡pero por lo general no hay mucho que pueda hacer al respecto! Lo que es realmente divertido es cuando copian mi diseño hasta mi jarra de sangría. Eso es demasiado :)

Todo el contenido del sitio web WineIntro está escrito personalmente por la autora y entusiasta del vino Lisa Shea. WineIntro explora la deliciosa variedad y la hermosa historia que conforman nuestro mundo del vino. A Lisa le encanta apoyar a las bodegas locales y animar a las personas a beber lo que quieran. Todos tenemos diferentes papilas gustativas, y eso hace que nuestro mundo sea maravilloso. Bebe siempre con responsabilidad.


La mejor receta de sangría de tequila

Encontramos que esta receta de sangría de tequila de Isabel Eats es la receta de sangría de tequila más versátil y definitiva & # 8211 y nuestra favorita personal. Personalice la receta con frutas complementarias para cada expresión de tequila con nuestras sugerencias de la mixóloga de Azuñia, Kailee Asher.

Receta base

2 manzanas, cortadas en cubitos

1 naranja, sin cáscara y cortada en cubitos

2 cucharadas de jugo de limón (aproximadamente 1 limón, exprimido)

1 botella estándar de 750ml de vino tinto español de cuerpo medio, como Garnacha o Tempranillo

Agua con gas, para servir ( Opcional)

Variaciones:

Sangría Blanca de Tequila

Tequila: Tequila Orgánico Azuñia Blanco

Licor: Licor de Maracuyá Passoa (sustituido por Cointreau)

Sangría de Tequila Rosado

Tequila: Azuñia Reposado Tequila Orgánico

Licor: Giffard Pamplemousse (sustituido por Cointreau)

Cítricos: Cara Cara Naranja, Limón

Sangría roja

Tequila: Tequila Azuñia Añejo

Fruta: Moras, Manzanas


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Nuestra selección de recetas de sangría

Sangría básica: & # xa0Una receta de sangría básica muy simple. Si bien esta sangría es deliciosa tal como está, esta receta deja intencionalmente un amplio espacio para la improvisación y las adiciones y, por lo tanto, debe usarse como un trampolín para crear sus propias recetas únicas de sangría. Sin embargo, la receta básica de sangría inalterada que se muestra a continuación tendría la aprobación de los estrictos tradicionalistas de la sangría.

Sangría Fuerte: & # xa0Para aquellos que gustan de su licor fuerte, esta poderosa receta de sangría tiene como objetivo complacer. Enriquecida con vino, vodka y ginebra, esta receta le quitará sus preocupaciones diarias (y quizás también su memoria). ¡Viejo!

Sangría Blanca: Rebosante de sabor chispeante, esta versión limpia de sangría es única en su uso de cubitos de hielo hechos con jugo de manzana. Para las fiestas, esto se puede servir en una ponchera transparente grande junto a un recipiente transparente que contenga sangría roja tradicional. Esta combinación proporciona un hermoso contraste, siempre que no sean consumidos inmediatamente por invitados ansiosos, como suele ser el caso. & # Xa0

La sangría de fiesta es una opción popular para las fiestas, y casi todos los que participan de ella seguramente encontrarán al menos varias rodajas de frutas deliciosas flotando en su taza. Esta sangría también es especialmente atractiva si se sirve en una copa de vino con una rodaja de naranja adornando el borde.

Sangría de melocotón y naranja: esta sangría espumosa utiliza vino blanco en lugar de tinto, para combinar mejor con los melocotones y las naranjas vibrantes. También se pueden agregar limones y cerezas para darle un toque de color adicional. Un poco más potente de lo que sugiere su sabor dulce, esta sangría debe saborearse lentamente.

Esta sangría picante blanca tiene una patada definida y, por lo tanto, no es para aquellos que prefieren una versión más suave y suave del refresco. Beba en consecuencia, ¡y tenga mucha agua helada a mano!

Sangría de cítricos: & # xa0Esta sangría picante es especialmente refrescante gracias a la naranja, el limón y la lima. Picante y dulce, esta bebida sabe a verano.

Sangria Clara: & # xa0it puede parecer más pura que la versión roja original, pero es igual de potente. Aquí, las hojas de menta fresca infunden a la sangría una frescura picante inolvidable.

Sangría afrutada: & # xa0 Esta sangría simple requiere un poco de paciencia, pero un esfuerzo mínimo. Si se sirve en una fiesta, los invitados se deleitarán mordisqueando los trozos de manzana y pera con sabor a vino que quedan en sus tazas después de que la sangría se haya desvanecido.

Sangría de arándanos y fresas: & # xa0Esta divertida sangría seguramente se convertirá en uno de los alimentos básicos de tu fiesta. Es solo un poco más tedioso de preparar que las otras sangrías, pero vale la pena el pequeño esfuerzo extra. Esta sangría afrutada y deliciosa es prácticamente una fiesta en sí misma, pero con una sangría como esta, ¿por qué esperar a los invitados?


¿Quieres aprender a hacer sangría?

Antes de mostrarte cómo hacer sangría, hablemos de lo que es.

La sangría se originó en España y Portugal y es básicamente un ponche de vino español, aromatizado con mucha fruta fresca.

La palabra sangría suena tan bien, ¿no? ¿Puedes creer que significa & # 8220bloody & # 8221 en español? Yo tampoco podía creerlo. Tal vez se refiera al bonito color rojo cuando se hace con vino tinto.

La sangría también se puede hacer con vino blanco y se llama Sangría blanco.

Este ponche de vino maravillosamente refrescante es la bebida perfecta para celebrar el Cinco de Mayo, una fiesta en la calle, una despedida de soltera o cualquier fiesta.

Después de probarlo, preparará sus propios lotes y lo tendrá todo el tiempo. Tus amigos pronto te preguntarán cómo hacer sangría.

Es increíblemente fácil de hacer y parece que a todos les gusta su sabor afrutado fresco. No soy un bebedor de vino, pero después de probarlo, puedo decir que incluso a mí me gusta el sabor. Debe ser el sabor afrutado y baja muy fácil.

A veces es un poco demasiado fácil, ¡así que ten cuidado!

La sangría en su forma tradicional, se hace con vino tinto además de algunos o todos los siguientes ingredientes:

  • jugo de cítricos fresco, como naranja, limón, piña y lima
  • un licor como triple sec, shnapps de melocotón u otro licor afrutado
  • refresco carbonatado (ya sea ginger ale, 7up, agua carbonatada o cualquier otra bebida carbonatada)
  • frutas frescas en rodajas o enteras, fresas, arándanos, moras, naranjas, limones, limas, piña, incluso kiwi y duraznos.
  • licor adicional como brandy, ron o vodka

La belleza de esta bebida es que no existe una receta exacta.

Sí, voy a darte uno bueno, pero no temas cambiarlo si quieres.

Esta es una muy buena receta de sangría de cómo hacer.

Vamos & # 8217s a la receta y luego te daré algunos consejos sobre cómo puedes & # 8220hacerla tuya & # 8221.

Mira mi video sobre cómo hacer sangría

Cómo hacer sangría

Ingredientes de la sangría:

  • 2 botellas de vino tinto, usé Trader Joe & # 8217s & # 8220Alexander & amp Fitch Cabernet Sauvignon
  • 2 naranjas, en jugo
  • 2 limones, en jugo
  • Jugo de 1 lima
  • 2 naranjas, en rodajas y sin semillas
  • 2 limones, en rodajas y sin semillas
  • 1 lima, en rodajas y sin semillas
  • 1 taza de triple sec
  • 1/2 taza de azúcar y una cantidad igual de agua, calentados hasta que se disuelvan, enfriado, te quedarán sobras, lo cual está bien.
  • Botella de 2 litros de ginger ale, usé 3/4 de la botella
  • 3/4 taza de concentrado congelado de limonada rosa, descongelado
  • 1 taza de fresas, agregadas justo antes de servir
  • 1 taza de moras

Direcciones:

Tome una foto de vidrio grande, usé un frasco de un galón con tapa.

Agrega el vino, el jugo de naranjas, limones y lima (sin pepitas), el triple sec, el concentrado de limonada, las naranjas en rodajas, los limones y las limas, las 3 cucharadas de azúcar disuelto y revuelve bien. Guarde todas las frutas blandas y ginger ale para agregar al día siguiente antes de servir.

Ponga la tapa y refrigere al menos 8 horas pero preferiblemente 24 horas.

Cuando esté listo para servir, vierta el vino en un recipiente lo suficientemente grande como para contener todo el vino y la fruta. En este punto, agregará el ginger ale. Revuelve para combinar.

Puede que necesite o no agregar más azúcar. Eso depende de ti y de lo dulce que te guste.

En total utilicé aproximadamente 1/4 de taza del jarabe simple. Prueba la sangría y agrega más azúcar si lo deseas.

Usé uno de esos grandes dispensadores / servidores de agua con un grifo para servir la sangría. Puedes recogerlos en Costco. Funcionan muy bien para la sangría.

No agregue hielo a la sangría, sino más bien agréguelo al vaso. No quieres diluirlo.

Consejos sobre cómo hacer sangría

Su primera pregunta probablemente sea & # 8220¿Qué tipo de vino de sangría debo usar? & # 8221 No & # 8217t use un vino realmente caro. Perderá su dinero, ya que ganó & # 8217t podrá apreciarlo & # 8217s en todo su sabor.

Gaste alrededor de $ 10.00 por una botella decente de Cabernet Sauvignon, Merlot, Rioja, Pinot Noir o un vino español y no puede equivocarse.

Como mencioné anteriormente, fui a Trader Joe & # 8217s y compré el Alexander & amp Fitch Cabernet y fue genial. Solo cuesta $ 6,99 la botella.

La sangría debe servirse fría.

Si está agregando fresas, agréguelas justo antes de servir. Pueden quedar bastante triturados si los agregas la noche anterior y no se verán muy apetitosos.

Un buen toque es pinchar algunas frutas y colocarlas en los vasos antes de servir. Se ve muy bien y sus invitados disfrutarán mordisqueando la fruta.

Pruebe y use cualquier fruta de temporada. Las fresas, melocotones y moras dulces frescos del mercado de agricultores son increíbles.

Coloque la fruta ensartada en una fuente o taza y deje que los invitados tomen la suya para agregar a su bebida.

Tenga cubitos de hielo disponibles para que los invitados los agreguen a su vino si lo desean.

Agregar azúcar al vino no se disuelve muy fácilmente, así que disolví el azúcar en agua y lo calenté hasta que el azúcar se disolvió y luego lo dejé enfriar. A esto se le llama jarabe simple.

Cómo hacer sangría & # 8220Tu propio & # 8221

Hacer un ponche de vino de sangría no es una ciencia exacta, sino una obra de arte que puedes cambiar y crear en función de lo que tienes a mano y lo que te gusta.

Aquí hay una lista de ingredientes que puede agregar para hacer su propia sangría. Enumeré las cantidades para que tenga una idea general de cuánto agregar en función de una botella de vino tinto.

  • 1/2 taza de brandy, ron o vodka
  • 1/3 a 1/2 taza de licor de su elección, grand marnier, triple sec o aguardiente de durazno son buenos ejemplos.
  • 2 a 6 tazas de ginger ale, limonada carbonatada (Trader Joe & # 8217s), club soda o 7 up
  • 1 a 2 tazas de jugo de frutas como naranja, limón, lima, piña, granada, cereza, arándano o manzana, preferiblemente fresco.
  • tanta fruta en rodajas como desee. Cuanto más mejor en mi opinión

Experimente con diferentes cantidades de ingredientes y desarrollará su propia receta especial de cómo hacer sangría.

Aprender a hacer sangría es divertido y encontrarás que a la mayoría de las personas les encantará. No hace falta decir lo maravilloso que es con nuestras recetas mexicanas. Aquí hay un par de recetas de sangría más para que pruebes.

Es posible que también desee probar nuestra receta de margarita.

¿Tiene una receta de sangría favorita de la que le encantaría presumir?

Cuéntanos sobre tu mejor receta de sangría en los comentarios a continuación. Danos todos los detalles que puedas para que podamos duplicar tu deliciosa receta.


Sangría de vino blanco

Estás de vacaciones maravillosas en España. Pero te sientes inadecuado en tu viaje. Tomó una acción imperativa para tirar su guía de viaje. ¡Eso es! ¡No más te quedes atrapado en los sitios turísticos infestados! Te animas a salir de los caminos trillados con las lecciones de español que has ejercido en el pasado. Te adentraste en la comunidad de españoles fiesteros.

Turista a Viajero

& # 8220¿Dónde están todos? & # 8221, piensa. Miró el reloj y leyó 1:35 a.m. & # 8220 ¿Dónde está el partido? & # 8221, le grita al camarero.

Fijó una mirada desconcertante en la bronceada dama rubia. & # 8220Oh no, no otro estadounidense, dijo en voz baja.

& # 8220¿Hablas inglés? & # 8221, respondió la señora sorprendentemente.

Las lecciones sobre los inicios culturales

& # 8220 ¿Quieres un poco de sangría? & # 8221, preguntó el camarero.

& # 8220 Quieres que beba sangre. & # 8221, se burló la dama.

& # 8220Sangria, sangría, no sangre. Sangría deriva de la palabra Sangre. Sí, señora, significaba sangre. & # 8221, explicó el camarero.

& # 8220 Antes, me preguntaste dónde es la fiesta. Usted es un pájaro temprano. & # 8221 Mientras el camarero continúa explicando, & # 8220 La gente aquí comienza la fiesta alrededor de las 2 a.m. Es seguro decirlo, el lugar aquí se llenará después de las 2:15 a.m. & # 8221

& # 8220 ¡Guau! Esto es diferente a nosotros. Comenzamos alrededor de las 8 p.m. y terminar tal vez a la medianoche. & # 8221

& # 8220Los españoles saben divertirse. & # 8221 el cantinero se ríe.

& # 8220 ¡Esta sangría es buena! & # 8221. ¿Cómo lo haces? & # 8221

& # 8220Es un secreto. & # 8221, respondió el camarero.

Mientras el americano y el barman continúan sus lecciones sobre la vida española.

La sangría ha sido bebida popular en Europa durante cien años. La receta básica consta de vino español, Rioja y frutas. En algunos países de Europa se usa clarete o burdeos. Ocurre quizás durante el siglo XIX. La sangría hizo su primera aparición en Estados Unidos en 1964 en la Feria Mundial & # 8217 en Nueva York. La sangría comenzó a extenderse en América.

Hoy hasta el día de hoy, hay muchas recetas diferentes. Las frutas son principalmente naranjas, manzanas y limones. No necesariamente se restringe al ingrediente o al vino tinto y frutas. Algunas personas agregan ron, brandy o incluso vodka a la sangría.

Cuando veas la sangría con las siguientes palabras, Sangría Blanco, significa que Sangría se hace con vino blanco. Como sabes tu español básico, blanco significa blanco. Sangría Blanco tal vez se alinee con frutas como kiwis, duraznos o mangos.

Realmente, no hay una regla sobre cómo hacer sangría. La pauta aproximada de la elaboración de sangría es la mezcla de vino y frutas. Para refinar su receta, puede usar otro alcohol, jugo de frutas, agua con gas, agua con gas y / o incluso usar azúcar.

Los restaurantes tienen su propia receta. La sangría que bebiste es la receta secreta mejor guardada del bar, la bebida más tradicional y auténtica. Debo decir que ha encontrado el tesoro escondido en España. Francamente, el bar de al lado tendrá sangría. Lamento decirlo, muchos de ellos lo están haciendo barato debido a que la masa de turistas quiere probar el verdadero español, por lo tanto, el bar quiere tener una gran cantidad y lo vende 8 veces el costo para obtener ganancias.

Te sorprenderá lo fácil y económico que se puede hacer la sangría. No me dicen que sea una bebida barata. Resulta ser barato por naturaleza y es genial y divertido de beber. Obtienes alcohol, frutas y lo combinas. Dejas que se mezcle al igual que marinas tu comida. Esa es la sangría que bebes.

Transformación cultural

& # 8220¿Puedo comprar le yo una bebida? & # 8221, dijo el elegante y guapo español mientras se agarraba al taburete junto a ella.

El camarero observa la habitación.

La señora traduce algunas palabras deliberadamente y responde: & # 8220Bebeme no & # 8221, mientras agita su dedo.

& # 8220 Te apuesto a que son alrededor de las 2 a.m. & # 8221 el camarero calcula.

Miró su reloj y marcó las 2:11 a.m. De repente, sintió que le agarraban la muñeca. & # 8220 ¡Señor! ¡Devuélveme mi reloj ahora! & # 8221

& # 8220 Debemos detenernos y oler las rosas, señora. No solo de vez en cuando, sino que debemos hacerlo con frecuencia. & # 8221 Como debate el barman, & # 8220 El tiempo es una herramienta importante, pero no hace que una vida esté encadenada al tiempo. Aprenda a controlar su destino ya que es dueño de su tiempo, no un sirviente. & # 8221

& # 8220¡Mira! & # 8221 mientras el camarero escanea la habitación con el dedo. El ojo de la dama da un festín en la habitación. Los clientes bromean, la camarera pasa con la bandeja llena de bebidas, la pareja coquetea locamente en la esquina y, al otro lado de la habitación, otro grupo de clientes canta alegremente.

& # 8220¿A qué hora crees que terminará esta fiesta? & # 8221, desafió el cantinero.

& # 8220 Averígüelo. & # 8221, respondió el Bartender con una sonrisa, & # 8220, es sólo la forma en que puede experimentar la auténtica vida española. & # 8221

& # 8220 Tómate dos aspirinas y ven a reclamar tu reloj por la mañana. & # 8221, bromeó el cantinero.


Sangría Mexicana

Tiempo de preparación: 15 minutos. Sirve 2-4.

Este es interesante porque, a diferencia de la mayoría de las sangrías, se puede servir casi instantáneamente sin refrigerar durante la noche.

  • 4 tazas de vino tinto de mesa seco
  • 2/3 taza de jugo de naranja recién exprimido
  • 1/4 taza de jugo de limón recién exprimido
  • 1/2 taza de azucar
  • 2 limones o 1 manzana, en rodajas
  • Llene hasta la mitad una jarra grande con cubitos de hielo.
  • Agrega el vino
  • Agrega los jugos de naranja y lima.
  • Agrega el azúcar y revuelve bien hasta que se haya disuelto.
  • Verter en vasos
  • Coloque una rodaja de lima y / o manzana encima

¡Disfruta de tu sangría y de la compañía de aquellos con quienes la compartes y diviértete creando tu propia versión favorita!

"Es mejor ocultar la ignorancia, pero es difícil hacerlo cuando nos relajamos con el vino".